Najlepsze źródła witamin i minerałów.

Każdy wie, że do utrzymywania organizmu w zdrowiu konieczne jest dostarczanie mu witamin. Witaminy, ponieważ nie są produkowane w ludzkim ciele, muszą być dostarczane z zewnątrz, w pożywieniu. Większość z nas nie wie jednak, jakie produkty zawierają najwięcej witamin i nie odżywia się poprawnie, przez co ich organizmy nie mają dość witamin, by działać poprawnie. Jedną z najbardziej znanych witamin jest witamina C, czyli kwas askorbinowy, powszechnie przyjmowany w tabletkach przez miliony ludzi i kojarzony przede wszystkim z owocami cytrusowymi. Suplementacja witaminy C jest niegroźna i dobroczynna, ponieważ jej nadmiar wydala się z moczem, a ona sama jest niezbędna do utrzymywania układu odpornościowego w gotowości, jednak nie każdy wie, jakie owoce i warzywa zawierają najwięcej tej witaminy. Witamina C jest obecna w cytrynie czy pomarańczach, ale najlepszym jej źródłem jest czerwona papryka.